Cena di S.Valentino! Ecco il menù speciale per la serata più romantica dell’anno :

Carciofi alla romana con spinaci novelli, fonduta di Puzzone alla menta e fiocchi di calamaro

Riso fiorito mantecato all’erborinato di capra e Altemasi Rose con uova di trota

Guancetta di vitellina con crema di topinambur, melograno e scalogno in agrodolce piccante

Variazione di cioccolato con frutto della passione e tamarindo

€ 60,00 vini esclusi (€ 85,00 con abbinamento vini al bicchiere)

tel. 0461-220030 e-mail: info@scrignodelduomo.com