I 4 TESORI DELLO SCRIGNO ovvero i famosi Menu stampati su carta di colori differenti. Lo Staff avrà cura di presentare le varie possibilità della giornata non solo seguendo la stagionalità e provenienza dei prodotti del territorio, ma anche l’intuizione di nuove proposte e la rivisitazione di alcuni piatti classici interpretati dallo Chef e della sua brigata.
